18 September 2011

炭火BBQ/Charcoal BBQ



先週の土曜日、バルコニーで炭火BBQをしました。

Last Saturday we had a charcoal BBQ at our balcony.



にーちゃんの格好、見てください!
初春ですが、夜はまだ冷えます。
にーちゃん!炭に火が付くまで、雑誌でも読みながら一杯?二杯?

Look at Ne-chan's clothes.
 Even in early spring, it is still a bit cold at night time.
While he waited for the charcoal to burn he had a drink (or two, three?)



にーちゃんのリクエストで、今年日本に帰った時にこの網を買ってきました。

海老を開き、刷毛でお醤油つけて和風に焼いてみました。

I bought this net when I wan in Japan at Ni-chan's request.
I opened the prawns and tried to do Japanese style, 
brushing on soy sauce as they cooked.




今日はにーちゃんお勧めのアメリカンリブも一緒にBBQ。

Today we also had American style BBQ ribs that Ni-chan wanted to try.





いただきまーす!

We ate as the sun set.



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