07 July 2009

Zucchini - Quick Easy Delicious

      今日の夕飯

    ズッキーニお好み焼き風

Ingredients/ 材料

2 Zucchini /ズッキーニ 2本      
1 Can corn 125g /コーン(缶入り)125g
1 Egg /卵1個
1/3 cup plain flour /小麦粉 1/3カップ
salt & Pepper /塩、こしょう 少々
Soy sauce/だし入りしょうゆ 少々
olive oil for frying /オリーブオイル

Grated Zucchini with combine all ingredient. Pan fry in olive oil.

ズッキーニをチーズグレーダーを使って細切りにして材料を全部混ぜる。ミニ ハンバーグくらいの大きさにしてオリーブオイルで焼く。

For your choice, add tuna or cheese and become tasty.

お好み焼き感覚でツナやチーズ等好きなものを入れて焼いてもおいしいです。

 



山芋入りお好み焼きみたいな食感






Sarve with lemon or sauce and mayonnaise.
サッパリ系の人はレモンで、またはお好み焼きソース、マヨネーズをつけてどうぞ。

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