鉄板焼野菜/Teppan vegetables

今日は平日の簡単夕食で、鉄板焼野菜にしてみました。

にーちゃんの大好きなお肉もほんの少しだけつけて。

Tonight I cooked 'teppan' vegetables.

It is an easy dinner to make during the week.

I put in a bit of beef for Ni-chan.

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焼き豆腐は焼肉のタレといっしょに頂くか、生姜と鰹節、ネギをのせて

お醤油でもいけますね。

"yakidofu" (cooked Tofu) made with yakiniku sauce.

Another way I make it is putting ginger, leek and katsuoboshi

along with a bit of soy sauce.

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